Biologi

Keluarga perah malam adalah bipartit dan termasuk lebih daripada 2.5 ribu spesies. Kebanyakan ahli keluarga adalah herba, pokok renek dan pokok-pokok yang jarang berlaku.

Banyak wakil-wakil nighthade mempunyai nilai makanan untuk manusia. Ini adalah kentang, tomato, terung, sayur-sayuran lada, dan lain-lain Juga ada tanaman hiasan: petunia hibrida, tembikai allspice. Banyak tumbuhan beracun Solanaceae pada masa yang sama adalah ubat.

Kebanyakan spesies keluarga Solanaceae mempunyai persamaan dalam struktur bunga. Lima kelopak corolla tumbuh bersama, kelopak lima kelopak juga tumbuh bersama. Bunga mempunyai 5 stamen dan 1 pistil. Terdapat pengecualian kepada peraturan ini. Solanaceae mempunyai penyebaran diri yang meluas.

Dalam kebanyakan spesies bunga Solanaceae berkumpul di perbungaan curl.

Pembesaran tembakau

Buah atau kotak buah. Berry adalah ciri tomato, kentang, nightshade hitam. Kotak terbentuk dalam tembakau, petunias, henbane.

Ahli keluarga Solanaceae

Nightshade adalah tumbuhan tahunan yang mekar pada musim panas dan musim luruh. Bunga-bunga itu kebanyakannya putih, pangkal kelopak membentuk tubul. Kilang itu beracun (termasuk beri hijau beracun), tetapi buah beri hitamnya masak dapat dimakan.

Dalam kotak buah tembakau yang harum.

Bunga tomat berwarna kuning. Stamens 5 atau lebih. Buah buah beri tomat dipanggil tomato. Berbanding dengan nightshade, ia lebih besar, ia boleh menjadi warna yang berbeza (putih, kuning, merah, dan hitam). Tomat dibawa ke Eropah dari Amerika Selatan.

Helen hitam adalah tumbuhan beracun. Dia mempunyai bunga putih dengan urat ungu. Batangnya melekit. Belen tidak sepatutnya mengambil tangan. Apabila keracunan pemutihan muncul sakit kepala, keghairahan saraf, masalah pernafasan, murid membesar.

Hari ini, kentang boleh dianggap sebagai wakil yang paling meluas bagi keluarga malam hari. Lelaki itu mengeluarkan pelbagai jenis kentang, disesuaikan dengan keadaan yang berbeza. Di Eropah, ia hanya muncul pada abad XVI dari Amerika Selatan. Dan orang-orang Eropah mula-mula tumbuh sebagai tumbuhan hiasan (demi bunga). Menjelang akhir abad ke-17, mereka mula menanam kentang sebagai tanaman makanan (untuk ubi).

Ubi kentang diubahsuai batang (stolon), di hujung yang nutrien berkumpul (terutamanya kanji). Tetapi buah-buahan kentang beri hijau, mereka beracun.

Kentang bukan sahaja tanaman makanan, tetapi juga makanan (digunakan untuk makanan ternakan) dan teknikal. Dari sini, dapatkan kanji, molase, alkohol.

Buah tumbuhan solanaceous, kentang dan tomato, dipanggil. Ciri bangunan dan foto

Buah-buahan tumbuhan berbeza dalam pelbagai yang luar biasa. Dan anda tahu bahawa buah tumbuhan solanaceous, kentang dan tomato dipanggil beri? Tidak percaya? Kemudian baca artikel kami.

Ciri ciri keluarga

Keluarga ini mendapat namanya kerana wakil tipikalnya - nightshade. Antara wakil unit sistematik ini terdapat kedua-dua pokok renek dan pokok. Daun-daun Solanaceae adalah mudah, mengalir dari bilah daun tunggal, dengan kedudukan daun seterusnya. Ciri ciri tumbuhan ini ialah kehadiran rambut kelenjar, yang menyebabkan pembebasan bau tertentu.

Sesetengah spesies, seperti nightshade, henbane, belladonna, adalah beracun. Ini disebabkan oleh kehadiran alkaloid dalam tisu mereka. Buah tanaman solanaceous, kentang dan tomato, dipanggil buah beri. Dan dadah, tembakau dan belles - kotak. Fakta ini dijelaskan oleh keanehan struktur bunga, ciri-ciri yang membezakan bilangan kelopak, karpel, pistil dan stamen.

Keluarga Solanaceae: Buah Tumbuhan Solanaceous

Bunga ini dibentuk oleh lima sepal dan kelopak yang bertembung. Oleh itu, ia secara visual menyerupai jerami. Lima stamens juga tumbuh bersama dengan semua kelopak, satu pistil. Kebanyakan bunga ini disemai oleh serangga. Pengecualian adalah kentang. Ia adalah spesies penyebaran diri.

Buah tanaman solanaceous, kentang dan tomato, dipanggil buah beri. Ia juga ciri ahli keluarga seperti lada, terung, nikmat malam. Ia adalah buah berbilang pilihan yang mempunyai lapisan tengah dan dalaman yang berair. Di luar mereka dilindungi kulit. Lapisan ini menjalankan fungsi perlindungan. Di antara tumbuh-tumbuhan keluarga kelas lain, buah berotyledonous masak dalam currants, gooseberries, anggur.

Tetapi jika tomato masih sama dengan buah beri, maka timbul keraguan tentang kentang. Hakikatnya adalah bahawa pucuk bawah tanah yang diubah suai - ubi boleh dimakan. Tetapi buah beri kentang, yang terbentuk selepas perkembangan bunga, beracun. Fakta ini berkaitan dengan hakikat bahawa orang tidak menggunakan tanaman ini sebagai bahan makanan untuk masa yang lama. Pada mulanya, penggunaan mereka didapati oleh bunga dari mana butang butang dibuat.

Jenis buah-buahan

Beberapa tumbuhan solanaceous membentuk jenis buah yang berbeza - sebuah kotak. Contohnya adalah henbane, nikmat malam, tembakau, belladonna. Ini adalah buah berbiji berbilang kering. Ia berkembang sendiri. Dalam seekor henbane, ini berlaku dengan bantuan tudung, dalam dadah - celah membujur kotak. Biji banyak tumbuhan ini kecil dan ringan, oleh itu ia mudah dibawa oleh angin.

Jadi, buah tumbuhan solanaceous, kentang dan tomato, dipanggil buah beri. Ia adalah juicy dan multi-seeded. Dua lapisan dalaman pericarp adalah berair dan berisi, dan bahagian luar diwakili oleh kulit membran yang melakukan fungsi perlindungan. Berry juga ditemui di tumbuh-tumbuhan lain dari keluarga ini: lada, terung dan malam-malam itu sendiri.

Keluarga Solanaceae

Kandungannya

1. Penerangan umum
2. Morfologi
3. Nilai dalam bidang pertanian
4. Apa yang telah kita pelajari?
5. Laporan skor

Bonus

• Uji topik

Penerangan umum

Mengikut klasifikasi antarabangsa, tumbuhan solanaceous tergolong dalam kelas Dicotyledons, jabatan Bunga. Keluarga ini telah membentuk satu perintah yang berasingan - Bunga berbunga Solo, yang juga termasuk keluarga Vynukovye.

Selalunya, ini adalah tumbuh-tumbuhan berumput, tegak, memanjat, atau menjalar (kentang, mandragora, nightshade hitam). Juga, terdapat pokok renek dan kerdil (lada, manis-pahit, tinker), kurang kerap - pokok. Terlepas dari bentuk kehidupan, semua Solanaceae mempunyai ciri-ciri ciri.

Sesetengah anggota keluarga (belladonna, dope, henbane) mengandungi alkaloid yang kuat yang boleh menyebabkan kematian. Selalunya semua bahagian tumbuhan beracun.

Rajah. 1. Bunga Belladonna.

Morfologi

Solanaceae - tumbuh-tumbuhan saka daun dengan daun yang mudah dan bunga wangi dengan corolla memanjang. Jenis buah yang biasa untuk Solanaceae, bergantung pada jenis tumbuhan. Jadual ini menunjukkan ciri umum pucuk dan akar wakil-wakil keluarga.

Organ tumbuhan

Penerangan

Berair, berdaging, sering ditutup dengan rambut. Manifestasi penembakan bawah tanah dalam bentuk ubi yang terbentuk pada stolon (kentang)

Mudah, lobed, seluruh atau dibelah. Lokasi di batangnya akan datang. Stipules tidak hadir. Selalunya ditutup dengan rambut (tomato)

Mudah atau sukar - bunga tunggal, keriting, berus, pukul, gyrus

Bisexual, dengan perianth ganda. Calyx dibentuk oleh lima sepal bertubuh, dan corolla dibentuk oleh lima kelopak akrilik. Pistil dikelilingi oleh lima stamen dengan anthers, sering membentuk kon padat. Formula bunga keluarga Solanaceae ialah H (5) L (5) T (5) P (1), di mana cawan terdiri daripada lima sepal bertubuh - H (5), dan lima kelopak yang diselubungi - L (5). Mereka mempunyai lima stamens - T (5), satu pistil - P (1)

Berry (kentang, terung, physalis) atau kotak (petunia, dadah, tembakau)

Rod, tetapi dengan pembiakan vegetatif mengembangkan sistem akar berserabut

Rajah. 2. Petunia kotak.

Nilai dalam bidang pertanian

Tumbuhan solanaceous sangat penting untuk aktiviti pertanian dan farmaseutikal. Tumbuhan dimakan, ditanam untuk penyediaan ubat-ubatan dan ubat narkotik, sebagai hiasan hiasan. Kebanyakan sayur-sayuran yang digunakan adalah berkaitan dengan Solanaceae. Menurut kepentingan mereka untuk kehidupan manusia, bouillon boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan.

• Pemakanan. Bermula untuk ditanam di Eropah, dan kemudian di Rusia, dari abad XVI. Wakil terang - kentang, tomato, terung, lada. Mengandung nutrisi, vitamin, unsur kimia yang diperlukan untuk tubuh manusia. Pelbagai jenis, juiciness dan saiz buah (umbi) - hasil pembiakan.
• Perubatan. Digunakan dalam ubat-ubatan rakyat dan rasmi. Sup manis (wolfberry) digunakan sebagai diuretik, expectorant. Belladonna (belladonna biasa) mempunyai sifat antispasmodic. Helen digunakan untuk membuat pil lalat. Datura melegakan, memberi kesan antispasmodik. Tanpa mematuhi peraturan dan dos mungkin berlaku keracunan.
• Hiasan. Bunga-bunga cerah dan keupayaan untuk dikeraskan dihargai oleh tukang kebun. Untuk hiasan sebuah rumah peribadi dan katil bandar, mereka menggunakan petunia, ampel calarahoa, tembakau wangi, melati-seperti dan mock-lada.

Rajah. 3. kaliber Ampelnaya.

Kapsikum, cili atau sayur lada (Bulgaria, cabai) merujuk kepada Solanaceae, bukan Pepperminas, seperti namanya. Seorang wakil keluarga Lada adalah lada hitam. Terdapat kira-kira 20 jenis kapsul yang dikenali untuk bentuk dan rasa mereka.

Kebanyakan ahli keluarga Solanaceae mengandungi solanine - bahan toksik yang tidak berbahaya kepada manusia dalam kuantiti yang kecil. Solanine secara kimianya serupa dengan steroid. Sebilangan besar bahan mengandungi buah-buahan yang tidak matang (contohnya, tomato hijau) dan ubi. Warna hijau kulit mengindikasikan peningkatan kandungan solanin. Kepekatan dalam ubi meningkat oleh sinaran ultraviolet. Itulah sebabnya kentang dikupas dan disimpan di tempat yang gelap.

Apa yang telah kita pelajari?

Kami belajar tentang ciri-ciri dan struktur tumbuhan keluarga Solanaceae yang tersendiri, serta peranan mereka dalam kehidupan manusia. Mereka belajar formula bunga keluarga Paslenov, mengetahui tumbuhan yang beracun dan yang sesuai untuk makanan.

Senarai tumbuhan keluarga Solanaceae

Wakil keluarga solanaceous, ditanam dan liar, boleh didapati di seluruh dunia. Ini adalah tumbuh-tumbuhan herba dan berkayu, anggur, tahunan dan perennials. Terdegradasi oleh serangga. Di kawasan tropika, burung dan haiwan boleh turut serta dalam pendebungaan. Di Amerika Tengah dan Selatan tertumpu kekayaan utama spesies.

Keluarga besar malam-malam, dengan lebih daripada 2,600 spesies, memainkan peranan besar dalam kehidupan manusia. Tumbuhan mempunyai makanan, perubatan, nilai teknikal.

Sayuran Solanaceae

Sayuran-sayuran keluarga nightshade datang ke Eropah dari pertengahan abad XVI. Pelbagai jenis tanaman sayur-sayuran - hasil kerja-kerja berabad-abad yang panjang dari tentera besar petani dan peternak.

• Nilai pemakanan, makanan dan teknikal kentang adalah sukar untuk menaksir. Budaya adalah salah satu tempat utama dalam kehidupan manusia. Ini adalah tumbuhan yang mengandungi kanji utama. Bergantung kepada kepelbagaian, sehingga 25% kanji hadir di dalam ubi. Ia adalah bahan mentah utama untuk pengeluaran alkohol. Kandungan vitamin C yang besar, karbohidrat kompleks, serat - membuat kentang merupakan produk makanan penting. Dalam tahun-tahun kemusnahan dalam 20-30 tahun. abad yang lalu di kawasan-kawasan di mana kentang tumbuh, penduduk tidak mengalami kelaparan umum.
• Terung berkembang liar di India. Dari mana dia dibawa ke Eropah. Saya menggunakan buah-buahan dalam makanan - berry biru kaya dengan mineral, vitamin, pektin. Pakar pemakanan terutamanya dihargai untuk kandungan garam kalium yang tinggi yang diperlukan untuk berfungsi dengan normal otot jantung.
• Tomato - terima kasih kepada pembangunan rumah hijau, wakil berharga keluarga malam ini terletak di atas meja kami sepanjang tahun. Ia mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Berguna untuk gastritis, anemia, penyakit kardiovaskular. Pengambilan harian tomato yang disarankan oleh pakar pemakanan adalah 90-100 tahun.
• Lada digunakan dalam makanan, baik manis dan panas. Buah mengandungi sejumlah besar vitamin C, P, garam bahan mineral yang menguatkan dinding saluran darah dan menghilangkan kolesterol. Persiapan berdasarkan lada panas digunakan dalam perubatan untuk mengisar, sebagai perengsa. Tincture alkohol untuk pengisar, lada patch digunakan sebagai rawatan tambahan untuk radiculitis, neuralgia, sprains, lebam.
• Physalis Amerika Selatan dan Mexico tidak banyak digunakan setanding dengan sayur-sayuran solanaceae yang popular. Physalis Mexico serupa dengan tomato dari segi ciri-ciri biologinya. Kumpulan-kumpulan Amerika Selatan termasuk strawberry Physalis, beri yang bau strawberi, dan Peru. Berries of Peruvian Physalis adalah manis dan masam, dengan aroma nanas. Buah-buahan Physalis adalah jeruk, masin, selai rebus.
• Melon pir ditanam di taman amatur. Ia memberikan buah-buahan manis yang mengandungi karoten, besi, vitamin kumpulan B. Sayuran yang sesuai untuk garam, jem mendidih, makan mentah.

Tumbuhan perubatan keluarga Solanaceae

Tumbuhan ini beracun, jadi ia digunakan dengan sangat baik dan dalam dos yang sangat kecil. Mereka digunakan dalam kalangan rakyat dan dalam perubatan rasmi. Apabila memakan buah-buahan, buah atau biji tumbuhan ini boleh berlaku keracunan.

• Nightshade pahit atau beri serigala, telah lama berkhidmat dalam ubat rakyat sebagai expectorant, diuretik, ejen choleretic, untuk penyakit kulit, psoriasis. Batang muda dan daun membuat tinctures.
• Beladonna atau belladonna. Daun dan akar yang paling biasa digunakan. Sebagai tumbuhan liar yang biasa di Crimea, di Caucasus. Tumbuh sebagai tumbuhan ubatan di taman-taman farmaseutikal. Sebahagian daripada tincture, menggosok, tablet. Ia mempunyai ciri-ciri anestetik, antispasmodik. Digunakan dalam rawatan ulser, penyakit Parkinson, cholecystitis.
• Helen hitam. Daun dan minyak yang paling berharga daripada biji belladonna. Minyak itu digunakan dalam rawatan rematik, gout, lebam, sebagai ubat penahan sakit. Dalam dos kecil, persiapan henbane bertindak sebagai sedatif. Dos yang berlebihan menyebabkan rangsangan meningkat. Alkaloid henbane adalah sebahagian daripada tablet Aeron yang ditetapkan untuk penyakit laut dan udara.
• Datura biasa. Daun menerima alkoholid hyoscine, yang mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf. Kesan antispasmodik daun digunakan untuk membuat ubat untuk rawatan batuk kokol, asma.
• Scoliolia carnioles - dalam perubatan, menggunakan akar dan rizom tumbuhan. Digunakan dalam rawatan penyakit mata, hati, ulser gastrik dan duodenal.
• Mandragora adalah tumbuhan saka, beberapa spesies yang beracun. Jenis mandrake Turkmen memberikan buah-buahan, dimakan dalam keadaan matang. Di akar-akar wakil-wakil spesies mandrake beracun terdapat scopolamine alkaloid.
• Tembakau adalah tumbuhan tahunan yang berumput. Struktur organ vegetatifnya termasuk alkaloid nikotin (racun sayur), yang sangat ketagihan apabila merokok. Digunakan dalam ubat-ubatan rakyat sebagai penyerapan daun dalam rawatan penyakit kulit. Dalam perubatan tradisional tidak dapat dijumpai aplikasi.

Tumbuhan hiasan keluarga Solanaceae

Tumbuhan solanace hiasan dinilai oleh tukang kebun. Creepers dan memanjat pokok renek sila dengan bunga-bunga yang terang dan buah-buahan pelbagai warna.

• Petunia hibrid digunakan secara meluas untuk landskap. Ia adalah bunga yang tidak menonjol, panjang dan berlimpah. Bunga yang besar dari pelbagai pewarna boleh berwarna dua, dengan bintik-bintik atau sempadan. Ia mekar untuk masa yang lama - sehingga bermulanya frosts. Sesuai sebagai tumbuhan ampel (tumbuhan dengan tumbuhan yang jatuh) untuk berkebun menegak.
• Ampara calarah adalah salah satu tanaman ampel terbaik dari keluarga malam hari. Cascades loceng pelbagai warna membolehkan anda membuat komposisi apabila menghias balkoni, teres di bandar dan plot taman.
• Mekar tembikai manis untuk masa yang lama. Yang paling harum adalah tembakau putih. Bunga dibuka pada waktu matahari terbenam dan cuaca buruk.
• Nightshade pahit, terima kasih kepada kelembutan mencintai, digunakan dalam reka bentuk landskap untuk badan air lanskap.
• Nighthade lada palsu ditanam di dalam pasu. Dalam tempoh dari musim panas hingga musim luruh, tumbuhan dihiasi dengan buah-buahan sfera merah terang.
• Nighthade berbentuk melati digunakan untuk landskap ampelous. Bunga-bunga dalam bunga putih, dikumpulkan dalam kelompok, dari pertengahan musim bunga hingga pertengahan musim luruh.

Keluarga Solanaceae yang pelbagai dan pelbagai. Tanpa semua sayuran kegemaran anda - tomato, lada, terung, serta kentang, adalah mustahil untuk mengatur pemakanan yang betul. Tumbuhan ubat adalah bahan mentah untuk penyediaan ubat-ubatan perubatan. Ahli hiasan keluarga menggembirakan mata dengan berbunga yang kaya.

Tumbuhan Solanaceous: buah dan hiasan

Pengarang: Marina Chayka 02 April 2017 Kategori: Tumbuhan Taman

Tanaman solanaceous (lat Solanoideae) - sebuah keluarga tumbuhan dioecious spineolepidous. Keluarga termasuk Pasanova subfamili, yang terdiri daripada 56 genera, tetapi 115 genera dan 2678 spesies tergolong dalam budaya solanaceous, yang kebanyakannya tumbuh di kawasan tropika dan subtropika Amerika. Untuk pertama kalinya, sifat-sifat tanaman solanase telah diterangkan dalam karya "Sejarah Umum Hal Ehwal Sepanyol Baru" oleh Bernardino de Sahagun, yang disusun sebahagian besarnya dari bukti orang Aborigin - orang Aztec. Keluarga Solanaceae termasuk banyak tumbuhan yang boleh dimakan, termasuk yang ditanam dalam budaya, serta spesies perubatan dan hiasan, yang kebanyakannya beracun.

Kandungannya

• 1. Dengarkan artikel (tidak lama lagi)
• 2. Penerangan
• 3. Tumbuhan Solanaceous Buah
  • 3.1. Tomato
  • 3.2. Terung
  • 3.3. Lada
  • 3.4. Kentang
  • 3.5. Melon pir
  • 3.6. Physalis
  • 3.7. Cocoon
• 4. Beracun
  • 4.1. Nightshade pahit
  • 4.2. Belladonna
  • 4.3. Helen
  • 4.4. Dope
  • 4.5. Mandragora
  • 4.6. Tembakau
• 5. Hiasan
  • 5.1. Brugmansia
  • 5.2. Petunia
  • 5.3. Sweet Tobacco
  • 5.4. Nightshade Decorative
• 6. Ciri-ciri penanaman
• 7. Hartanah

Keluarga Solanaceum - keterangan

Ahli keluarga adalah tumbuh-tumbuhan herba, pokok renek dan pokok-pokok kecil dengan daun gantian atau sebaliknya (di kawasan pembungaan), bunga biseksual actinomorphic atau zygomorphic, biasanya dikumpulkan dalam perbungaan akhir axillary. Bunga-bunga budaya solanaceous diserbuki oleh serangga, di kawasan tropika burung dan mamalia kecil mengambil bahagian dalam pendebungaan. Keluarga ini dibahagikan kepada dua subfamili - Solanaceae dan Nolanovae. Nolanova termasuk Nolan (75 spesies tumbuhan) dan Alona (spesies 5-6 Chile), dan subfamili Solanaceae terdiri daripada 5 suku, dan yang paling banyak adalah suku Solanova, yang kemudiannya terbahagi kepada subtribusi. Mengenai wakil suku Solanaceae subfamili keluarga Solanaceous Solanaceae dan akan dibincangkan dalam artikel kami.

Tumbuhan Solanaceae

Tomato.

Tomato, atau tomato (Solanum lycopersicum) adalah sejenis jenis herba yang mengandungi jenis-jenis malam bagi Solanum keluarga, yang ditanam sebagai sayuran. Nama "tomato" berasal dari bahasa Itali dan bermaksud "epal emas" (pomo d'oro), dan "tomato" berasal dari nama Aztec tumbuhan "shitomatl". Seperti yang telah disebutkan, budaya solanaceous ditanam oleh suku kaum India. Pada pertengahan abad ke-16, konqueror membawa tomato ke Portugal dan Sepanyol, kemudian ia pergi ke Perancis dan Itali, dan kemudiannya menyebar ke seluruh Eropah. Pada mulanya, tomato yang dianggap beracun ditanam sebagai keajaiban eksotik. Buah tomat di Eropah tidak mempunyai masa untuk masak. Pematangan buah hanya dicapai apabila budaya ditanam oleh kaedah anak benih dan menggunakan kaedah masak.

Tomat mempunyai sistem akar bercabang dan bercabang jenis teras, memanjangkan satu meter atau lebih dalam, dan 1.5-2.5 m lebar. Tomat mempunyai ketebalan atau tegak, bercabang, ketinggian dari 30 cm hingga dua atau lebih meter. Daun dibahagikan kepada lobus besar, bunga-bunga itu berwarna kuning, kecil dan tidak mencolok, berkumpul dalam hal berkembang racemes. Di dalam setiap bunga terdapat organ lelaki dan wanita. Buah-buahan tomato adalah buah-buahan beracun berbentuk bulat atau silinder. Saiz buah boleh mencapai 800 gram atau lebih, tetapi berat puratanya biasanya 50-100 gram. Bergantung pada varieti, warna mungkin berwarna merah jambu, merah terang, merah, merah-oranye, merah jambu, cahaya atau kuning cerah. Tomat mempunyai rasa yang tinggi, sifat pemakanan dan pemakanan dan mengandungi gula (glukosa dan fruktosa), protein, asid organik, serat, pektin, kanji dan mineral.

Mengikut jenis pertumbuhan, jenis tomato adalah deterministik dan tidak dapat ditentukan, mengikut masa masak - awal, matang dan terlambat, sesuai dengan tujuan, jenis tomato dibahagikan kepada kantin, bertujuan untuk pengetinan atau untuk pengeluaran jus, dan tomato adalah standard, tidak berbentuk trumpet dan kentang.

Tomato adalah budaya cahaya dan penyayang panas yang tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi, tetapi memerlukan penyiraman yang banyak. Mereka ditanam di kedua-dua tanah terbuka dan dilindungi. Sekiranya anda ingin menanam tomato di kampung musim panas anda, pilih terbuka, tetapi terlindung dari angin dan tempat yang terang di sebelah selatan atau selatan-barat. Keasidan optimum tanah untuk tomato ialah 6-7 pH. Tomato terbaik di tanah ringan. Bawang, kubis, zucchini, timun, wortel, labu, baja hijau sesuai untuk prekursor tomato, dan selepas tanaman seperti kentang, lada, terung, physalis dan tomato solanaceous lain boleh ditanam hanya selepas tiga atau empat tahun. Terdapat banyak jenis dan kacukan tomato. Dari awal tomato, jenis popular Bely mengisi, Sparkle, Watercolor, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, Rupanya, tidak kelihatan, Tandan Hitam, Puzata Khata, dari tengah-matang - Labrador, Gigolo, Warna Tinggi, Marusya, Samson, Keajaiban Raspberry, tomato rumah hijau Auria, Afalina, Rahsia Nenek, Königsberg. Dari tomato matang, jenis Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Miracle Market dan lain-lain adalah permintaan.

Terung.

Terung, atau gelap frumpaceae (Latin Solanum melongena) adalah spesies tahunan berumput dari keluarga Nightshade. Hanya buah-buahan yang boleh dimakan dalam tumbuhan ini - dalam arti botani mereka beri, tetapi dalam istilah masakan mereka adalah sayuran. Nama Rusia "terung" berasal dari Turki "patlydzhan" dan dari Tajik "boklachon." Di dalam liar, terung berkembang di Asia Selatan, India dan Timur Tengah - di kawasan-kawasan ini dan sekarang anda dapat memenuhi nenek moyang jauh tumbuhan ini. Menurut sumber Sanskrit, terung dimasukkan ke dalam budaya kira-kira 1,500 tahun lalu. Pada abad ke-9, orang Arab membawa terung ke Afrika, mereka datang ke Eropah pada abad ke-15, tetapi terung hanya tersebar luas pada abad ke-19.

Sistem akar tumbuhan yang kuat boleh menembusi satu setengah meter dalam, tetapi kebanyakan akarnya terletak di lapisan permukaan tanah - tidak lebih dari 40 cm. Batang terung adalah pubescent, pusingan di seksyen salib, kadang-kadang dengan warna ungu, serta daun besar, gantian, kasar dan pubescent serupa dengan bentuk ke oak. Ketinggian batang varietas penentu yang dimaksudkan untuk tanah terbuka mencapai 50 hingga 150 cm, dan jenis yang tidak menentu yang dibiakkan untuk penanaman di rumah hijau adalah sehingga 3 m tinggi. Oboepolyye, dengan garis pusat 2.5 hingga 5 cm, tunggal, tetapi lebih sering dikumpulkan 2-7 keping di dalam perbungaan bunga terung separuh payung dibuka dari bulan Julai hingga September. Warna mereka berbeza dari cahaya ungu hingga ungu gelap, tetapi terdapat jenis bunga putih. Buah-buahan terung adalah sejenis berry berbentuk silinder atau berbentuk buah pir dengan permukaan berkilat atau matte, mencapai panjang 70, dengan diameter 20 cm, dan kadang-kadang dalam jisim 1 kg. Makan buah-buahan dimakan tidak matang, sebaik sahaja mereka menjadi warna ungu atau gelap berwarna ungu. Sekiranya anda memberikan buah beri untuk masak, ia akan menjadi kelabu-hijau atau coklat-kuning, tawar dan kasar. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai terung dengan buah-buahan putih, hijau, kuning dan bahkan merah. Biji coklat muda yang kecil masak dalam buah pada bulan Ogos-Oktober.

Terung ditanam terutamanya oleh anak benih. Anda harus tahu bahawa budaya ini dibezakan oleh peningkatan permintaan terhadap syarat-syarat yang semakin meningkat: terung boleh membuang tunas, bunga dan juga ovari dari suhu yang berubah-ubah; benih bercambah pada suhu tidak lebih rendah daripada 15 ºC; tumbuhan itu menunjukkan sensitiviti tinggi kepada cahaya, oleh itu dalam cuaca mendung, di tempat teduh atau di penanaman tebal, pertumbuhan terung melambatkan secara dramatik, dan buah-buahan kecil dibentuk; kelembapan tanah di tempat tidur dengan terung harus dikekalkan pada 80%. Di samping itu, terung kurang bertolak ansur dengan pemindahan dan memilih.

Terung ditanam di dalam tanah berpasir, longgar, berpengalaman dengan baik di kawasan terbuka dan diterangi cahaya matahari. Para pendahulu terbaik untuk terung adalah timun, gandum musim sejuk, bawang, kubis, siderata, lobak merah, labu, zucchini, labu dan kekacang. Yang terdahulu yang terdahulu adalah solanaceus yang lain, selepas itu terung boleh ditanam hanya tiga hingga empat tahun.

Komposisi buah masak terung termasuk serat, serat makanan, karoten, pektin, asid organik, tanin, gula, bahan biologi dan mineral. Makan terung membantu memperbaiki keadaan saluran empedu, saluran gastrousus, saluran darah dan jantung, meningkatkan hemoglobin, perkumuhan kolesterol yang berlebihan.

Di antara banyak terung, jenis yang paling popular dapat dibezakan: Swan, Black Handsome, Solaris, Maria, Vera, Kerdil Jepun, Globus, Bear, Diamond, Egorka, Utara, Volga Rendah, Panther, Surprise, Long Purple, Albatross, telur, Valentine, malam putih, merah jambu, hibrida Violet ajaib, Emerald, Galina dan Esaul.

Lada

Lada Chilli (annuum Capsicum annuum) adalah spesies tumbuh-tumbuhan tahunan herba dari Capsicum genus keluarga Solanaceae. Lada adalah tanaman pertanian yang bernilai dan ditanam secara meluas. Jenis tumbuhan ini dibahagikan kepada manis (contohnya, lada Bulgaria, atau lada sayur, atau paprika) dan pahit (lada merah). Walau bagaimanapun, anda harus sedar bahawa lada hitam, yang dipunyai oleh genus Pepper Pepper, tidak mempunyai sebarang lada. Tanah air cili cabai adalah Amerika - di mana ia masih terdapat di alam liar. Dalam budaya, lada cili ditanam di latitud tropika, subtropika dan selatan di semua benua.

Sebenarnya, lada adalah semak tua, tetapi dalam budaya ia ditanam sebagai tumbuhan tahunan. Lada lada adalah tegak, kuat bercabang, 25 hingga 80 cm tinggi. Daun-daunnya adalah petioled, memanjang, pubescent atau licin - daun lada pahit yang sempit dan panjang, lebih besar dan lebih luas dalam manis. Bunga kecil biseksual putih, kelabu-violet atau naungan berwarna kuning diturunkan 2.5-3 bulan selepas menyemai. Buah lada adalah berry berbilang biji dua dimensi. Dalam lada manis, buah-buahannya besar, berisi, bulat, silinder atau memanjang, dalam lada panas, kecil, memanjang - styloid, seperti tanduk atau hoboid. Warna buah masak berwarna merah, kuning atau oren. Biji-bijian adalah bulat, rata, berwarna kuning pucat.

Nilai utama lada terletak pada kandungan vitamin C yang tinggi, yang lebih banyak dalam pulpa buah tumbuhan ini daripada dalam lemon atau currant hitam. Vitamin P, A dan Kumpulan B, zink, fosforus, magnesium, besi, yodium, dan natrium dan kalium adalah sebahagian daripada buah-buahan lada yang manis, dan rasa dan aroma mereka, lada loceng terikat kepada capsaicin, alkaloid yang berguna untuk aktiviti gastrousus.

Peppers ditanam, seperti terung, dalam cara yang paling rassadny. Sistem akar lada cetek - kebanyakan akar terletak pada kedalaman 20-30 cm. Kawasan yang dikhaskan untuk lada mestilah cerah dan dilindungi dari angin. Optimum untuk tumbuhan adalah tanah yang subur dan berkaliber yang mampu mengekalkan kelembapan. Plot untuk lada disediakan pada musim gugur - dibersihkan dari rumpai dan tumbuhan serpihan, digali dan disenyawakan. Pemula terbaik untuk lada cili adalah bit, lobak, lobak, rutabagas, daikon, lobak, kacang, kacang, squash, zucchini, labu, timun, dan selepas budaya solanaceous, lada hanya boleh ditanam selepas 3-4 tahun.

Antara jenis lada manis yang terbaik boleh dipanggil Atlant, Spade Merah, Big Papa, Bagheera, Rizab Emas, Apricot Favorite, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Telinga Lembu, Kesihatan, Bell Bell, California Miracle, Tusk, Fat Baron, Bonus Siberia, Kolobok, Kakadu, Gemini, Claudio, Gypsy, Eskimo, Bintang Timur (putih, putih merah, emas dan coklat), Isabella dan lain-lain.

Antara jenis paprika pahit, Adjika, Hungaria kuning, Vizier, musim panas India, sejambak ajaib, Gorgon, Ibu mertua, Bully, Kelebihan ganda, Karang, Petir putih, Gunung api berapi, sejambak panas, Ratu Spade, Superchili, bahasa Teschin dan lain-lain yang paling popular.

Kentang

Kentang malam atau ubi hujan (Latin Solanum tuberosum) adalah ramuan genus Nightshade, ubi yang merupakan salah satu makanan utama di banyak negara di seluruh dunia. Nama saintifik tumbuhan itu ditugaskan pada tahun 1596 oleh Caspar Baugin, dan orang-orang Jerman menamakannya kentang, sedikit menggarukan tartufolo perkataan Itali, yang bermaksud "truffle".

Tempat kelahiran kentang adalah Amerika Selatan, di mana ia masih terdapat di alam liar. Kentang telah dimasukkan ke dalam budaya 7-9000 tahun yang lalu oleh orang India yang tinggal di Bolivia - mereka bukan sahaja makan, tetapi juga menyembah budaya ini. Di Eropah, kentang muncul, kemungkinan besar, pada tahun 1551, dan bukti pertama penggunaannya dalam makanan bermula pada tahun 1573. Kemudian budaya itu menyebar ke Belgium, Itali, Perancis, Belanda, Jerman dan UK sebagai tumbuhan beracun hiasan, tetapi Antoine Auguste Parmantier membuktikan bahawa ubi kentang adalah lazat dan berkhasiat, dan ini membolehkannya menang di Perancis semasa hidupnya kudis, kelaparan, yang sering penduduk negara ini menderita. Di Rusia, kentang muncul di bawah Peter I, tetapi tidak mendapat pengedaran massa. Oleh kerana budaya itu aneh bagi orang-orang, kes-kes keracunan dengan buah-buahan kentang, yang disebut para petani "epal maut", dan apabila perintah untuk menanam penanaman kentang datang, "rusuhan kentang" melanda negara - orang takut inovasi, dan dalam disokong dengan hangat oleh Slavophiles. "Revolusi kentang" dimahkotai dengan kejayaan yang sudah ada pada zaman Nicholas I, dan pada awal abad ke-20, kentang telah menjadi makanan ruji di Empayar Rusia setelah roti.

Hari ini, kentang ditanam di zon iklim sederhana di semua negara di belahan bumi utara, dan pada tahun 1995 ia menjadi sayuran pertama yang ditanam di ruang angkasa.

Belukar kentang boleh mencapai ketinggian satu meter, batang tumbuhan adalah telanjang dan tulang rusuk, daun hijau gelap, petiolate, non-paristorassaline, yang terdiri dari lobus terhingga dan beberapa pasang cuping lateral yang bertentangan. Antara lobus daun adalah kepingan kecil. Bunga-bunga kentang adalah merah jambu, ungu atau putih, yang dikumpulkan dalam hal berkembang corymbose apikal. Pada bahagian bawah tanah batang, stolon tumbuh dari sinus asas - pucuk bawah tanah, di puncak ubi yang berkembang, mewakili tunas bengkak. Ubi terdiri daripada sel yang dipenuhi dengan kanji, dan di luarnya ditutup dengan kain gabus yang tipis. Ubi kentang masak pada Ogos-September. Buah kentang adalah beri hijau, berbulu, beracun beracun yang menyerupai tomato, sehingga diameter 2 cm. Organ-organ hijau di dalamnya mengandung solanine, yang beracun kepada alkaloid manusia, dan oleh sebab itu, ubi dengan proselen tidak boleh dimakan.

Ubi kentang adalah 75% air, ia juga mengandungi kanji, protein, gula, serat, pektin, sebatian organik dan mineral lain. Kentang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan merupakan salah satu pembekal utama kalium. Ia direbus tanpa ular dan dikupas, digoreng, dibakar, dibakar di atas arang dan di dalam ketuhar. Ia digunakan sebagai hidangan sampingan, ditambah kepada salad, sup, ia dibuat daripada hidangan bebas dan cip.

Kentang ditanam di chernozem, hutan kelabu dan tanah sod-podzolic, di tanah gersang yang kering, di tanah berpasir dan sederhana yang berpasir dan tanah liat - tanah untuk penanaman tanaman harus longgar. Terdapat kira-kira lima ribu jenis kentang, yang berbeza dari segi pematangan, tahap penentangan terhadap penyakit dan perosak dan hasil. Menurut tujuan menggunakan jenis kentang dibahagikan kepada empat kumpulan - meja, makanan, teknis dan universal. Jenis teknis ubi menghasilkan kanji, jenis pakan yang tinggi dalam protein dan bahan kering. Varieti meja ditanam sebagai tanaman sayur-sayuran, dan protein dan kandungan kanji sejagat menduduki kedudukan perantaraan antara varieti teknikal dan meja. Gred pematangan dibahagikan kepada superearly (Zhukovsky Early, Bellarosa, Coletta, Impala), Awal (Vineta, Gala, Good Luck, Red Scarlett, Red Lady, Wizard, Bonus, Spring, Baron), Middle Early (Romano, Ivan-Da Marya, Blue Danube, Nevsky, Ilinsky, Handsome, Jelly), pertengahan musim (Roco, Nakra, Blue, Aurora, Bonny, Batya, Donetsk, Dunyasha) dan pertengahan lewat (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Marlene).

Melon pir.

Pear melon, atau timun manis, atau pepino (lat Solanum muricatum) adalah pokok renek malar hijau yang berasal dari Amerika Selatan, yang ditanam untuk buah-buahannya yang manis, mengingatkan labu, tembikai dan timun. Memupuk tanaman terutamanya di Chile, Peru dan New Zealand.

Pepino adalah semak, semut berkayu semak dengan banyak pucuk aksila, mencapai ketinggian satu setengah meter. Dalam keadaan yang buruk, tumbuhan menumpahkan daun. Sistem akar pir melon berserat dan padat, berbaring cetek. Batang tegak, fleksibel, 6-7 cm diameter, dilindungi dengan tahap yang lebih besar atau lebih kecil dengan antosianin, melengkung dan menebal di kawasan internodes. Penuaan batang menjadi kelabu abu-abu. Dalam keadaan kelembapan yang tinggi tumbuhan itu membentuk akar udara. Daun pepino silih ganti, mudah atau dibahagikan kepada 3-7 lobus, berbentuk pisau pembedah, keseluruhan, gelap atau cahaya hijau, licin atau pubescent. Inflorescences 20 atau lebih bunga dibentuk pada akhir pucuk, tetapi pertumbuhan anak panah selepas pengungkapan bunga terus - tangkai bunga mencapai panjang 4 hingga 20 cm Warna bunga dapat membosankan - biru, putih, ungu muda, dan dengan garis biru di tengah kelopak. Buah masak adalah buah kuning kuning atau krim yang berwarna ungu, kadangkala dilapisi dengan ungu atau pucuk yang bergerigi. Kulit buahnya licin, berkilat dan telus. Bentuk buah boleh berbentuk bujur, berbentuk bulat rata, berbentuk bulat atau berbentuk belakang, dengan berat 50 hingga 750 g, sehingga 17 panjang dan lebar hingga 12 cm. Pulon perasannya adalah berair, wangi dan lembut. Buah-buahan pepino, tumbuh di iklim sederhana, biasanya tidak berbuah, dan buah-buahan yang telah masak di kawasan tropika kadang-kadang mengandungi benih, dan kadang-kadang mereka tidak. Biji-bijian melon dan buah-buahan.

Buah Pepino mempunyai kandungan besi, karotena, vitamin B1, B2 dan PP yang tinggi, mengurangkan gula dan pektin.

Di lorong tengah, pir melon ditanam di dalam rumah, di taman musim sejuk atau di rumah hijau yang dipanaskan. Dalam iklim sederhana, kultivar Ramses dan Consuelo ditanam.

Physalis

Physalis (Latin Physalis) - genus terbesar Solanaceae keluarga. Dalam masyarakat ia dipanggil "cranberry tanah" atau "berry zamrud." Di dalam liar, kebanyakan spesies genus ini tumbuh di Selatan dan Amerika Tengah. Physalis adalah herba tahunan dan dengan kayu berkayu di bahagian bawah batang. Ciri ciri dalam bentuk ini adalah kes penutup yang terbuat dari kertas, mirip dengan kertas tanglung Cina, dan sepal di sekeliling buah. Sebaik sahaja buah masak, cawan itu kering dan berubah warna. Secara keseluruhan, genus Physalis mengandungi 124 spesies, tetapi hanya lima dari mereka yang ditanam:

• - Physalis biasa (Physalis alkekengi);
• - glutenopropyl physalis (Physalis ixocarpa);
• - Peru Physalis (Physalis peruviana);
• - Sayuran physalis (Physalis philadelphica);
• - physalis pubescent, atau strawberry (Physalis pubescens).

Buah-buahan beberapa jenis Physalis dimakan - contohnya sayuran Physalis, atau buah gluten, atau Mexico, yang lebih sering dipanggil tomato Mexico atau ceri tanah. Buahnya menyerupai tomato kecil. Terdapat juga berry Physalis, buah-buahan yang mempunyai dimensi yang lebih sederhana daripada buah sayuran Physalis, tetapi mereka mempunyai aroma dan rasa yang menyenangkan, sama seperti rasa strawberi, nanas dan anggur. Walau bagaimanapun, di lorong tengah, Physalis tumbuh lebih kerap sebagai tumbuhan hiasan untuk "tanglung Cina", dan sayur-sayuran dan Berry Physalis hanya boleh didapati di tempat peminat.

Physalis vulgaris, atau Physalis Franche, atau tanglung Cina asalnya dari Jepun. Dalam budaya, pandangan dari tahun 1894. Ia adalah perennial hiasan, musim sejuk di iklim yang sederhana dan menahan suhu ke -30 ºC. Setiap musim bunga ia tumbuh kembali dari akarnya. Buah-buahan Physalis biasa dalam ceri merah-oren yang cerah adalah hebat, tetapi tidak dapat dimakan kerana rasa pahit.

Physalis ditanam di matahari yang cerah di dalam tanah yang subur. Kilang itu tidak memerlukan pemformatan yang rumit, tetapi varieti yang tinggi harus diikat, dan agar tanglung untuk matang sebelum cuaca sejuk, pada akhir musim panas, anda perlu mencubit puncak pucuk tanaman. Untuk physalis tidak merosot, sekali setiap belukar berusia 6-7 tahun dibahagikan dan duduk.

Cocoon.

Cocoon (lat Solanum sessiliflorium) adalah pokok renek yang berasal dari rantau Amazon di Amerika Selatan. Hari ini ia ditanam di Peru, Venezuela, Colombia, Brazil dan negara-negara lain di benua ini.

Dalam alam semulajadi, kepompong adalah semak berumput hingga 2 m tinggi dengan daun berbentuk bulat hingga 45 m panjang dan lebar 38 cm dan buah bujur besar hingga 4 m panjang dan lebar 6 cm. Kepompong hijau yang belum matang ditutup dengan bulu, tetapi ketika matang mereka menjadi halus dan menjadi kuning, merah atau ungu. Kulit buahnya pahit, di bawahnya adalah lapisan padat pulpa berwarna krim, dan di bawah pulpa adalah inti seperti jelly dengan rata, biji kecil.

Dalam iklim kita, kepompong ditanam di rumah hijau atau di tingkap.

Di dalam budaya anda juga boleh menemui nikmat yang boleh dimakan seperti naranhilla, saraha dan sunberry, tetapi ini adalah tumbuhan yang jarang ditanam di dalam iklim sederhana dalam budaya bilik.

Tumbuhan Solanaceae Beracun

Nightshade pahit.

Malam hujung manis yang pahit (lat Solanum dulcamara) adalah tumbuhan keluarga Nightshade keluarga Solanaceae, yang tumbuh di tengah-tengah subtropika dan Dunia Lama di dalam belukar basah semak, di willows, di sepanjang tepi kolam, sungai, rawa dan tasik. Ia adalah semak tua sehingga 180 cm tinggi dengan rimpang menjalar, panjang, berpusing, sudut, memanjat dan batang bercabang, berkayu di bahagian bawah, dan ganti, menunjuk, daun bujur-ovat dengan asas berbentuk jantung atau dicotyledonous. Daun atas boleh dibedah atau tripartit. Pada pedang-pedang malam yang panjang, perbungaan panik yang terbentuk dari bunga biseksual biasa warna ungu, merah jambu atau putih. Buah hujung malam itu digantung berry ellipsoidal berkilat merah sehingga 1 cm panjang.

Steroid dan alkaloid dijumpai pada asas-asas nightshade; organ darat juga mengandungi alkaloid dan steroid - kolesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol, dan lain-lain. Komposisi daun dan biji termasuk triterpenoids, steroid, alkaloid, flavonoid, lemak berlemak dan asid karboksilat fenol, mengandungi steroid dan bunga. Karotenoid beta-karoten, karotena, lycopene, sitosterol, steroid sitosterol, campesterol, stigmasterol dan lain-lain terdapat dalam buah-buahan malam. Nighthade mempunyai diuretik, koleretik, diuretik, julap, sedatif, ekspektoran dan sifat-sifat astringen yang pahit.

Nightshade pahit-manis adalah tumbuhan hiasan, perubatan, dan juga beracun dan insektisida. Merebus daun hamparan malam membinasakan ulat dan larva mereka. Dalam ubat rakyat untuk penyakit kulit - keradangan gatal dan ekzema - tunas muda tumbuhan yang digunakan, mereka juga digunakan untuk asma, selesema, cystitis, cirit-birit dan gangguan haid. Daun digunakan untuk merawat pertussis, dropsy dan jaundis, dan luaran - untuk reumatik dan scrofula. Pada masa yang sama, perayaan berbunga dan berbuah mempunyai kesan hiasan yang tinggi dan digunakan untuk berkebun menegak di tempat lembap.

Belladonna.

Belladonna, atau krasnodar demoisel, atau colorexia, atau buah beri rabun, atau cendawan gila, atau belladonna Eropah, atau belladonna belladonna (latin. Atropa belladonna) adalah sejenis keluarga Belladonna dari keluarga Solanaceae. Belladonna yang diterjemahkan dari bahasa Itali bermakna "wanita cantik" - wanita Itali pada masa dahulu meneteskan jus belladonna untuk memberi mereka bersinar dan ekspresif. Berry Belladonna menggosok pipi mereka, supaya mereka memperoleh nada yang semulajadi berair. A berry gila yang dipanggil belladonna untuk fakta bahawa atropine konstituennya membawa orang itu ke dalam keadaan kegembiraan yang kuat.

Di alam liar, belladonna adalah biasa di hutan hornbeam, oak, beech dan cemara di Eropah, Afrika Utara, Caucasus, Crimea, Asia Kecil dan kawasan pergunungan di Barat Ukraine. Lebih suka tumbuh-tumbuhan hutan subur atau tanah humus ringan di pinggir, pelepasan atau sepanjang tebing sungai. Kilang itu termasuk dalam Buku Merah Ukraine (kecuali wilayah Ternopil dan Lviv), Azerbaijan, Armenia dan Rusia.

Pada tahun pertama pertumbuhan, belladonna mengembangkan taproot bercabang dan batang, mencapai ketinggian 60-90 cm, dan dari tahun kedua tumbuhan itu mempunyai rimpang tebal dengan akar berdaun yang banyak. Batang buluh hijau atau gelap ungu, lurus, bercabang, berair, tebal, dengan tepi yang tidak sangat ketara, sehingga 200 cm tinggi, sangat pubescent dengan rambut kelenjar di bahagian atas. Daun adalah petiolate, padat, ovate, tajam dan keseluruhan. Daun atas disusun secara berpasangan, lebih rendah - bergantian. Bahagian atas plat daun berwarna hijau atau kecoklatan, bahagian bawahnya lebih ringan. Bersendirian atau berpasangan, melompat bunga berbentuk loceng belladonna muncul dari sinus pada daun atas. Warna bunga kotor ungu atau kuning, berbunga bermula pada bulan Mei dan berlangsung hingga lewat musim luruh. Buah dari belladonna adalah brilian, datar, bilocular, gelap-violet, berry hampir hitam, menyerupai ceri kecil, di mana terdapat banyak benih berbentuk sudut atau bud. Pematangan buah bermula pada bulan Julai.

Organ daratan belladonna mengandungi oxycoumarins dan flavonoid. Semua bahagian tumbuhan beracun kerana ia mengandungi alkaloid atropin, yang boleh menyebabkan keracunan teruk. Di samping atropin, belladonna mengandungi hyoscin, hyoscyamine, belladonnin, dan bahan berbahaya yang lain. Kandungan maksimum alkaloid dalam daun diperhatikan dalam tempoh tunas dan berbunga, dan dalam semua organ dalam fasa pembentukan benih. Belladonna membuat semua ubat - lilin, pil, jatuh. Persediaan Belladonna digunakan untuk ulser perut dan duodenal, kekejangan otot licin pada rongga perut, kolik renal dan biliary, fisur dubur, dalam rawatan saluran fundus, asma bronkial dan penyakit lain. Walau bagaimanapun, mereka harus diambil hanya seperti yang ditetapkan oleh doktor.

Tanda-tanda keracunan ringan boleh muncul selama 10-20 minit: kekeringan dan pembakaran muncul di dalam mulut dan tekak, menjadi sukar untuk menelan, denyutan jantung, denyut suara, murid melebar dan berhenti bertindak balas terhadap cahaya, penglihatan terganggu, fotophobia berlaku, kulit menjadi kering dan kemerahan, keseronokan, khayalan dan halusinasi. Dalam keracunan yang teruk terdapat kehilangan orientasi yang lengkap, terdapat rangsangan mental dan motor yang kuat, anda mungkin mengalami kekejangan, sesak nafas, kenaikan suhu yang ketara, membran mukus biru, penurunan tekanan darah dan terdapat ancaman kematian akibat kekurangan vaskular dan lumpuh pusat pernafasan. Pada gejala pertama keracunan belladonna, anda perlu memanggil ambulans.

Belladonna diperkenalkan ke dalam budaya dengan tepat demi bahan baku perubatan, kualiti yang, apabila ditanam di ladang, jauh lebih tinggi daripada belladonna yang tumbuh liar. Kilang itu mempunyai musim yang panjang - dari 125 hingga 145 hari, bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat. Meletakkan beladona di kawasan rendah dengan kelembapan yang baik, dengan syarat air bawah tanah berlaku pada kedalaman sekurang-kurangnya 2 m dari permukaan. Tanah harus subur, ringan atau sederhana dalam tekstur, telap ke udara dan air. Prekursor terbaik untuk belladonna adalah sayur-sayuran, tanaman perindustrian dan musim sejuk.

Helen.

Helen hitam (lat Hyoscyamus niger) adalah duniawi berdaun yang boleh ditemui di Afrika Utara, di Minor, Timur Tengah dan Asia Tengah, di Caucasus, di China, India dan hampir seluruh Eropah.

Ketinggiannya, henbane mencapai 20 hingga 115 cm. Ia mempunyai bau yang tidak menyenangkan, tumbuhan itu ditutup dengan fuzz melekit. Pada tahun pertama pertumbuhan, hanya roset lembut, daun petioled eliptik yang tajam, pecah-peci-pecah atau dengan gigi besar terbentuk, dan batang tebal berbentuk tebal muncul pada tahun berikutnya. Akar tumbuhan dengan leher akar tebal, menegangkan, bercabang dan berkedut, sangat lembut sehingga kadang-kadang hampir spongy. Daun pada batang adalah silih berganti, sessile, bujur-berbentuk pisau pembedah, berliku-belang atau berbentuk lobed. Bahagian atas plat daun adalah hijau gelap, sebelah bawahnya lebih ringan, berkulit putih. Roset daun pada masa pembentukan daun di batang mati. Sessile bunga kotor kuning atau putih dengan ungu-ungu di dalam corolla berbentuk corong terletak di hujung batang. Henbane mekar pada bulan Jun dan Julai. Buah adalah kotak dua cap, menyerupai sebatang jag dalam bentuk dan tutup dengan tutup hemisfera. Di dalam kotak terdapat banyak biji kelabu coklat atau kelabu gelap bentuk bulat atau reniform, sedikit rata.

Semua bahagian henbane beracun kerana ia mengandungi alkaloid scopolamine, atropin, dan hyoscyamine. Dalam benih tumbuhan, sehingga 34% minyak berlemak kuning cahaya dijumpai, yang mengandungi asid oleik dan linoleat, serta asid tak tepu. Di samping itu, henbane mengandungi bahan resin dan protein, gusi, glikosida, garam dan garam mineral. Alkaloid henbane mempunyai kesan spasmolytic pada otot licin, meningkatkan tekanan intraokular, melebarkan murid, menekan rembesan kelenjar, meningkatkan degupan jantung. Alkaloid mempunyai kesan ke atas sistem saraf pusat - scopolamine menurunkan kegembiraannya, dan peningkatan hyoscyamine. Persediaan Henbane digunakan untuk ulser gastrik dan duodenal, kekejangan usus, asma bronkial, penyakit saluran biliary, neuralgia, batuk sejuk, pleurisy. Tablet henben hitam berasaskan Aeron melepaskan penyitaan kelonggaran, mereka juga ditetapkan untuk pencegahannya. Ubat Henbane hanya diambil pada preskripsi. Apabila keracunan meluntur muncul tanda-tanda yang sama seperti keracunan belladonna.

Blena ditanam di tanah subur, longgar, neutral. Yang terbaik untuk menyemai seluruh pasangan hitam atau selepas tanaman musim sejuk yang disemai di atas pasangan hitam. Sebelum menyemai, benih henbane hitam berstrata.

Dope

Datura yang biasa, atau bau busuk (Latin Datura stramonium) adalah tumbuhan biasa di Eropah yang dimiliki oleh genus Datura (Datura). Nama latin untuk dadah diberikan kepada Karl Linnaeus pada tahun 1753, dan diterjemahkan dari bahasa Yunani purba sebagai "nightshade gila", walaupun terdapat anggapan bahawa epithet spesifik berasal dari perkataan Perancis stramoine dan bermaksud "rumput kering". Dalam bahasa Rusia, nama-nama berikut dicipta untuk dadah: ramuan bodoh, pokok diva, badan, rumput yang bodoh, kebodohan. Buat pertama kalinya dadah biasa digambarkan oleh Bernardino de Sahagun dari kata-kata orang Aztec, yang mengenali kesannya yang beracun.

Datura adalah tahunan berumput dengan ketinggian sehingga 1.5 m dengan taproot kuat dan berdaun, tegak, telanjang, batang cawangan bercabang dan petioles, seli, seluruh, ovate, daun bergigi dengan puncak apeks. Bahagian atas plat daun adalah hijau gelap, bahagian bawah lebih ringan. Bunga datura adalah bersendirian, besar, axillary atau apikal, putih dan stupefying wangi, dengan corolla yang dilipat corong. Pembungaan bermula pada bulan Jun-Ogos. Buah dadih biasa - kotak chetyrehgnezdnaya dengan dua sayap, ditutup dengan paku. Sebaik sahaja biji reniform hitam yang membosankan masak, retak kotak.

Semua organ tumbuhan sangat beracun kerana alkaloid yang terkandung di dalamnya daturin, yang mempunyai kesan seperti atropin. Terutama berbahaya dalam hal ini, benih tumbuhan. Walau bagaimanapun, daun, benih dan puncak pucuk dadah biasa adalah bahan mentah untuk pembuatan ubat-ubatan yang mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf pusat, serta kesan antispasmodik dan analgesik dalam penyakit saluran empedu, saluran gastrousus dan saluran pernafasan atas. Adalah perlu untuk mengambil ubat-ubatan biasa yang hanya mengikut preskripsi doktor, sebaliknya keracunan adalah mungkin, gejala-gejala yang kita nyatakan di bahagian pada belladonna.

Mereka membuli pada longgar, tanah yang kaya dengan nutrien yang dibuahi dengan abu. Dengan keadaan yang semakin meningkat, tumbuhan itu bersahaja.

Mandragora

Mandragora (lat Mandragora) adalah genus tumbuhan perennial yang tumbuh di Asia Tengah dan Barat, di Himalaya dan Mediterranean. Mandragora juga dipanggil akar penyihir, kepala Adam, ramuan mengantuk dan epal syaitan. Seperti banyak tanaman solanaceous, mandrake beracun. Akarnya samar-samar mengingatkan tokoh manusia, seperti akar ginseng, dan oleh itu tumbuhan ini ditumbuhi legenda yang mengaitkan kuasa ajaib itu. Daun tumbuhan - besar, pendek-petaled, keseluruhan, bujur atau berbentuk pisau pembedah, yang mengagumkan, sehingga 80 cm panjang - dipasang ke soket dengan diameter 1-2 meter atau lebih. Batang Mandragora tidak terbentuk, dan coklat gelap di luar dan putih di dalam akar mencapai panjang satu meter dan mengandungi sejumlah besar kanji dan alkaloid tropane - scopolamine dan geoscyamine. Bunga Mandrake adalah bersendirian, berbentuk loceng, sehingga 5 cm diameter, ungu, biru atau putih dengan hijau. Buah tumbuhan adalah buah berry epal yang berwarna kuning.

Tidak mustahil untuk memakan buah mandrake kerana ia boleh menyebabkan kesan sampingan yang serius dan juga kematian. Dalam perubatan rasmi moden, mandragora dan persediaannya tidak lagi digunakan, tetapi dalam perubatan tradisional, akar mandrago masih digunakan: jus segar - untuk rematik dan gout, akar kering - sebagai antispasmodik dan ubat penahan sakit untuk neuralgia dan sakit sendi, dan juga untuk penyakit saluran pencernaan, dan akar yang baru parut dan campuran dengan madu dan susu digunakan untuk tumor dan edema. Untuk melegakan kesakitan dalam gout dan rematik, minyak mandrake bercampur dengan lemak digunakan untuk menggosok.

Tembakau

Tembakau (lat Nicotiana) tergolong dalam genus tumbuhan tahunan dan tanaman Solanaceae keluarga. Sehingga abad ke 16, tembakau tumbuh hanya di Selatan dan Amerika Utara, tetapi pada 1556 tembakau berasal dari Brazil ke Perancis dan mereka tumbuh di sekitar Angouleme, dan pada 1560 tembakau ditanam di mahkamah Philip II sebagai tumbuhan hiasan. Tidak lama tembakau tembak menjadi bergaya di Eropah, dan selepas tahun 1565 Inggeris menyebarkan fesyen untuk merokok. Pada tahun 1612, di tanah jajahan Inggeris Jamestown, penuaian pertama tembakau dara telah ditanam. Selama beberapa tahun, tembakau telah menjadi salah satu eksport utama negara Virginia dan digunakan oleh penjajah sebagai mata wang dalam barter. Hari ini, budaya ini ditanam di banyak negara, dan daun kering spesies tertentu digunakan untuk merokok.

Akar tembakau adalah panjang, penting, mencapai panjang dua meter. Batang bercabang, bulat di sekeliling, lurus, daun-daun, besar, keseluruhan dan menunjuk, dalam banyak spesies dengan lionfish. Bunga-bunga merah, merah jambu atau putih dikumpulkan dalam halangan corymbose atau panik. Buah tembakau adalah kotak berbilang pilihan yang retak apabila masak. Biji tembakau coklat gelap berwarna coklat sangat bertenaga.

Daun tembakau mengandungi bahan antibakteria, jadi debu tembakau sering digunakan untuk merawat tumbuhan daripada penyakit dan perosak. Dalam perubatan rakyat, terdapat banyak resipi daripada tembakau untuk rawatan penyakit luaran dan dalaman: tincture tembakau digunakan untuk kanser dan kudis, dengan sap untuk merawat sakit tekak dan malaria. Potong daun tembakau menakutkan tahi lalat.

Kebanyakannya ditanam dalam budaya Maryland luas dan tembikar dara, serta shag biasa. Tembakau girlish yang kurang ditanam. Tembakau ditaburkan selepas stim hitam atau selepas tanaman musim sejuk ditanam selepas wap hitam menjadi tanah longgar - tanah hitam yang lebih baik, loam, loam berpasir atau tanah loamy-marl. Anda tidak boleh menanam tembakau selepas bit dan malam.

Tumbuhan Solanaceae yang hiasan

Brugmansia.

Brugmansia (lat Brugmansia) adalah genus keluarga Solanaceae, diasingkan dari genus Datur. Ini termasuk pokok renek dan pokok-pokok kecil. Yang paling biasa dalam budaya adalah pokok Brugmansia, atau berkayu, dan Brugmansia salji putih, atau dadah berkayu, atau malaikat sangkakala. Kedua-dua spesies adalah biasa di kawasan tropika dan subtropika di Amerika Selatan - Brazil, Colombia, Chile, Ecuador, Argentina, Peru, Hindia Barat, dan juga tumbuh-tumbuhan budaya mereka ditanam dalam rumah hijau di seluruh dunia, di dalam dan di luar rumah.

Akar lobular Brugmancia membentuk lapisan berkayu yang melebar di permukaan, tetapi akar batang lurus masuk mendalam, jadi apabila membahagikan akar, bahagian lapisan atas harus dicincang dengan kapak. Batang Brugmansia ditutup dengan kulit kayu, kerana di subtropika, lignifikasi bahagian tanah berlaku sangat cepat. Daun tumbuhan yang bujur, hampir tidak berbulu di batang sehingga 13 cm. Tubular melabuh bunga putih, kuning atau merah jambu sehingga 25 dan diameter 20 cm memberikan aroma memabukkan, lebih teruk pada waktu malam. Brugmansia mekar dua kali dalam subtropika: kali pertama pada akhir bulan Ogos atau awal September, kali kedua pada bulan Oktober atau November. Selepas berbunga kedua, kilang itu lagi membentuk tunas, tetapi mereka tidak lagi mempunyai masa untuk membuka dan mati.

Dalam iklim yang sederhana, Brugmancia ditanam sebagai tumbuhan hiasan, dan di Amerika Latin ia boleh digunakan untuk merawat tumor, abses, asma, reumatik, arthrosis, dan jangkitan mata. Brugmansia putih salji putih, orang India Kolombia dan Peru yang digunakan untuk tujuan perubatan, dan sebelum Columbus sifat hallucinogenik digunakan untuk upacara keagamaan.

Anda harus tahu bahawa Brugmansia, seperti kebanyakan tanaman solanaceous, beracun.

Petunia

Petunia (. Lat Petunia) -. SYrub genus atau keluarga Solanaceae perennials herba, mencapai ketinggian 10 cm kepada 1 m Homeland warna ungu tua adalah Amerika Selatan, terutamanya Brazil. Di bawah keadaan semula jadi, ia boleh didapati di Argentina, Bolivia, Paraguay dan Uruguay, dan hanya satu jenis tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di Amerika Utara. Mengikut sumber yang berbeza, terdapat dari 15 hingga 40 jenis tumbuhan. Dalam budaya petunia dari abad XVIII. Jenis hibrid tumbuhan yang muncul lebih dari seratus tahun yang lalu, dibiakkan sebagai taman, periuk dan balkoni tahunan. Petunia telah menjadi popular kerana bunga yang besar dan cerah dari pelbagai warna.

Batang petunias adalah tegak atau menjalar, membentuk pukulan urutan kedua dan ketiga. Bergantung kepada varieti, mereka boleh mencapai ketinggian 30 hingga 70 cm. Pucuk petunia berwarna hijau, bulat, pubescent dengan longgokan kelenjar. Daun bergantian, sessile, berbeza dalam bentuk dan saiz, keseluruhan dan juga pubescent. Bunga-bunga itu paling besar, bersendirian, sederhana atau terry, dengan corolla berbentuk corong, yang terletak di pedicels pendek di paksi daun. Buah Petunia adalah kotak bivalve yang retak apabila masak dan mengeluarkan biji kecil.

Varieti hibrida Petunia dibahagikan kepada empat kumpulan:

• - petunias berbunga besar, di mana diameter bunga mencapai 10 cm;
• - petunias berbilang bunga - tumbuh-tumbuhan dengan bunga kecil sehingga 5 cm;
• - Petunias pendek, kurcaci, dari 15 hingga 30 cm tinggi;
• - ampun petunias, termasuk casun petunias, calarachoa dan surfinia.

Petunias adalah tumbuh-tumbuhan yang tahan panas dan tahan kemarau, jadi mereka suka tempat-tempat yang cerah, dan di tempat teduh pucuk mereka menghulurkan, membentuk sejumlah besar daun dan beberapa bunga. Tanah untuk tumbuhan akan memerlukan subur - berpasir atau tanah liat. Untuk penanaman petunias di balkoni adalah yang terbaik untuk menggunakan campuran pasir sungai kasar, gambut, rumput dan kayu keras dalam nisbah 1: 1: 2: 2. Melindungi tumbuhan dari angin dan hujan, yang mudah merosakkan bunga petunia halus.

Tembakau wangi.

Tembakau manis juga tumbuhan solanaceous. Ia harus dikatakan bahawa dua jenis tembakau - tembakau Sander (lat Nicotiana x sanderae) dan tembakau bersayap, atau Athena (lat Nicotiana alata). Di Amerika, dalam keadaan semulajadi, tembakau wangi adalah tumbuhan saka, dalam iklim kita ditanam sebagai tahunan. Ini adalah semak erect dengan ketinggian dari 40 hingga 150 cm dengan daun hijau besar besar bentuk elips dan berbentuk corong berbentuk bintang bunga wangi berwarna putih, kuning atau hijau. Terdapat jenis hibrid dengan bunga carmine, tetapi mereka tidak berbau. Bunga tembakau wangi sepanjang musim panas. Buah tanaman adalah kotak berbentuk telur berbilang biji dengan biji yang sangat kecil yang kekal berdaya maju sehingga 8 tahun.

Tembakau manis adalah tumbuhan termophilic dan mencintai ringan yang tidak bertolak ansur dengan fros dan lebih suka tanah liat yang telah disenyawakan dan lembap. Jenis-jenis tumbuhan yang terbaik adalah Sayap, Api Malam, cahaya Hijau, Kesenangan, Aroma Hijau, Maju Noir dan Dolce Vita hybrids dan bel ting. Baru-baru ini, kacukan yang semakin meningkat untuk tembakau wangi untuk berkembang di tingkap-tingkap dan balkoni, yang dicirikan oleh berbunga panjang dan banyak, telah mula muncul.

Nightshade hiasan.

Nightshade (Latin Solanum pseudocapsicum), atau semak karang, atau ceri Cuba adalah sejenis Nightshade yang tumbuh di Amerika Selatan dan telah merebak ke kawasan lain dengan iklim yang hangat. Di Australia, spesis malam ini telah menjadi rumpai.

Nighthade palsu adalah semak malar hijau yang ketinggian dari 30 hingga 150 cm dengan batang licin, berpeluh pendek, sedikit berbulu berbentuk pisau gading sehingga 10 cm panjang dan bunga putih tunggal tunggal atau berkumpul di berus. Buahnya beri merah atau kuning dengan diameter 1.5-2 cm. Tumbuhan semak hias menjadi pada tahap buah masak: dari hijau muda mereka menjadi kuning, kemudian oren dan akhirnya berwarna merah terang. Ripening berlaku sepanjang musim sejuk, dan beri terang di kalangan daun hijau kelihatan sangat mengagumkan.

Bentuk kurcad malam nade Nana dan Tom Tum sangat popular di dalam budaya bilik.

Malam hujung berbentuk melati (Latin Solanum jasminoides) adalah semak krim malar hijau dengan ketinggian 2 hingga 4 m dengan pucuk berbentuk ranting nipis dan telanjang, di bahagian atasnya adalah daun keseluruhan, mudah, telanjang, daun bujur, dan di bahagian bawah pucuk daun berkilat, kadang-kadang trifoliate, dengan lobus purata yang lebih besar. Bunga-bunga biru muda hamparan malam berbentuk melati dengan diameter sehingga 2 cm dikumpulkan dalam inflik panik apikal. Buahnya adalah buah beri merah yang terang dengan diameter kira-kira 1.5 cm. Berbunga berlimpah berterusan dari bulan Februari hingga Oktober. Terdapat bentuk budaya spesies dengan daun beraneka warna.

Jenis-jenis malam yang lain ditanam dalam budaya - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper, atau Pepper, dan semuanya tumbuh-tumbuhan yang sangat hiasan.

Tumbuhan Solanaceous - ciri-ciri yang semakin meningkat

Tumbuh tumbuhan sayur-sayuran nightshade Thermophilic - lada, terung, dan tomato - biasanya ditanam melalui anak benih. Sebelum menyemai, benih diproses dari mikroflora berbahaya dengan rendaman selama 20-30 minit dalam satu peratus penyelesaian kalium permanganat, dan kemudian dibasuh dalam air yang mengalir. Anda juga boleh membasmi benih dengan meletakkannya selama 5-10 minit di dalam panas (38-45 ºC) dua tiga peratus penyelesaian hidrogen peroksida atau merendamnya dalam penyelesaian unsur surih. Sesetengah tukang kebun menggunakan stratifikasi benih sesat selama 24 jam di dalam peti sejuk.

Adalah lebih baik untuk menanam benih dengan pucuk yang tidak melebihi panjang benih - dalam kes ini anda pasti akan daya maju benih.

Kentang ditanam dengan ubi, yang juga bercambah dan dibasmi kuman sebelum penanaman. Untuk mengetahui cara menyediakan ubi untuk penanaman, baca artikel yang dipaparkan di laman web kami.

Suhu pertumbuhan optimum untuk tanaman solanaceous seperti lada, tomato dan terung adalah 25 ºC. Kentang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan 14-18ºC. Pada sifar suhu, pembangunan hujung-hujung malam berhenti. Bagi pencahayaan, tanaman solanaceous terutama memerlukan cahaya yang baik semasa tempoh anak benih dan pada peringkat buah masak. Kekurangan cahaya membantu mengurangkan intensitas warna dan rasa buah.

Anak benih yang ditanam di kawasan yang dilindungi dari angin, dipanaskan oleh matahari dan disenyawakan dengan baja setahun sebelum penanaman. Tanah adalah pilihan cahaya, longgar, hangat, telap air dan udara dan mengandung humus. Sebelum menanam benih menggali kawasan tersebut, membenamkan kompos atau humus yang dibusuk.

Sifat-sifat tumbuhan solanaceous

Keluarga-keluarga nightshade adalah kumpulan besar tumbuhan, termasuk kedua-dua bunga yang indah dan sayur-sayuran yang enak, serta tumbuhan ubatan. Tanaman solanaceous kebanyakannya beracun, itulah sebabnya orang-orang telah berwaspada untuk makan tomato dan kentang untuk masa yang sangat lama. Ramai petani memusnahkan malam-malam sebagai rumpai, kerana terdapat kes-kes keracunan haiwan. Kerana bahan beracun, tomato pernah dipanggil "epal kanser", dan tembakau masih bertempur di banyak negara. Walau bagaimanapun, hari ini tomato, kentang, lada dan terung adalah sayur-sayuran utama yang termasuk dalam diet harian orang ramai.

Bagi ciri-ciri perubatan tumbuhan solanaceous, alkaloid beracun kumpulan atropin yang terkandung di dalamnya boleh membunuh dan menyembuhkan banyak penyakit. Nikotin dan anabasin, yang diekstrak daripada tembakau, digunakan sebagai narkotik dan untuk pembuatan racun serangga. Sebagai perengsa kulit digunakan lada pahit yang mengandungi kamsaitsin amide alkaloid dan solanine glyukoalkaloid, sebahagian daripada beberapa spesies Solanum, yang digunakan sebagai batuk dan ejen antirheumatic.